Resep: Berselera Terong Balado Panggang Bumbu Kasar Cara Bunda Salimah

Terong Balado Panggang Bumbu Kasar Cara Bunda Salima. Olesi wajan teflon dengan minyak panggang terong sampai hingga kecoklatan. Kemudian dibalik. (Sy sebelum dipanggang terong direndam air garam dulu). Tumis semua bumbu yang dirajang halus dengan minyak sedikit sampai harum, tambahkan sedikit air, laos, daun salam dan bumbui.

Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Masukkan garam, gula pasir, dan cabe. Anda dapat membuat Terong Balado Panggang Bumbu Kasar menggunakan 12 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Terong Balado Panggang Bumbu Kasar

1. Anda membutuhkan 300 gr dari terong ungu potong sesuai selera.
2. Persiapkan Secukupnya dari garam, gula pasir, kaldu jamur.
3. Persiapkan 1 lbr dari daun salam.
4. Kemudian 2 dari lengkuas digeprek.
5. Persiapkan Secukupnya dari air dingin.
6. Anda membutuhkan dari Minyak jagung untuk menumis (sy minyak biasa).
7. Anda membutuhkan 3 sdt dari cabe merah halus (beli).
8. Kemudian dari Bumbu rajang halus :.
9. Anda membutuhkan 1 dari tomat.
10. Persiapkan 5 bh dari cabe merah.
11. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
12. Anda membutuhkan dari Tambahan sy : 2 cabe keriting.

Lalu haluskan, bila cabe sudah halus, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih. Keempat, kalau bumbu balado halus sudah pas rasanya, Anda campur dengan terongnya. Aduk bumbu dan terong sampai tercampur rata, setelah itu Anda diamkan selama lima belas menit supaya bumbu balado meresap ke terong. Kelima, jika sudah Anda siapkan kukusan, setelah itu Anda.

Langkah-langkah Pembuatan Terong Balado Panggang Bumbu Kasar

1. Olesi wajan teflon dengan minyak panggang terong sampai hingga kecoklatan. Kemudian dibalik. (Sy sebelum dipanggang terong direndam air garam dulu)..
2. Tumis semua bumbu yang dirajang halus dengan minyak sedikit sampai harum, tambahkan sedikit air, laos, daun salam dan bumbui. Masak dengan api kecil. Cek rasa. Lalu angkat..
3. Siramkan ke terong panggang..

Terong panggang diisi dengan campuran sambal balado dan tempe. Dibumbui Royco Kaldu Ayam dan taburan keju cheddar di atasnya. Hidangan yang pas buat makan bersama keluarga di akhir pekan. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa. Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.