Balado Daging Kering Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Balado Daging Kering menggunakan 8 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Balado Daging Kering
- Persiapkan 00 gr dari daging sapi (iris tipis, memarkan).
- Persiapkan 1 sachet dari Saus Tiram Selera.
- Persiapkan 1 sendok makan dari ketumbar, dihaluskan.
- Persiapkan dari minyak goreng secukupnya (untuk menumis dan menggoreng).
- Anda membutuhkan 200 ml dari air.
- Persiapkan 1 sachet dari BonCabe level 10, rasa Original (7,5 gr).
- Anda membutuhkan 4 buah dari cabe merah besar (belah 2 bagian dan buang bijinya).
- Persiapkan 1/2 sendok makan dari air asam jawa.
Langkah-langkah Pembuatan Balado Daging Kering
- Rendam daging ke dalam campuran Saus Tiram Selera, ketumbar dan minyak goreng. Simpan di dalam kulkas selama 15 menit..
- Masak daging dengan api kecil. Tambahkan air dan masak sampai asat. Jemur daging sampai kering. Goreng daging hingga sedikit kering, sisihkan..
- Rendam cabe merah di dalam minyak panas selama 1 menit. Angkat dan dinginkan..
- Panaskan 5 sendok makan minyak goreng. Masukkan BonCabe level 10, air asam jawa dan cabe merah. Masukkan daging kering yang sudah digoreng. Aduk rata..
- Balado Daging Kering siap disajikan..