Resep: Lezat Balado Terong Teri 🍆 Cara Bunda Salimah

Balado Terong Teri 🍆 Cara Bunda Salima.

Anda dapat memasak Balado Terong Teri 🍆 menggunakan 17 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Balado Terong Teri 🍆

1. Kemudian 1 buah dari terong (boleh ungu atau hijau).
2. Persiapkan segenggam dari teri.
3. Kemudian 1 lembar dari daun salam.
4. Anda membutuhkan 3 lbr dari daun jeruk, buang tulang tengah, sobek.
5. Kemudian 1/4 bh dari bawang bombay, iris tipis (tambahan dr sy).
6. Persiapkan 1 sdt dari saus tiram (tambahan dr sy).
7. Kemudian 1/2 sdt dari gula pasir.
8. Kemudian 1 sdt dari garam (sesuaikan).
9. Anda membutuhkan secukupnya dari minyak utk menggoreng.
10. Anda membutuhkan 1/2 gelas dari air.
11. Anda membutuhkan dari Bumbu halus :.
12. Kemudian 5 siung dari bawang merah.
13. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
14. Anda membutuhkan 3 bh dari cabe merah besar.
15. Persiapkan 3 bh dari cabe rawit merah (sesuaikan pedasnya).
16. Anda membutuhkan 1/2 bh dari tomat besar (atau 1 bh tomat kecil).
17. Anda membutuhkan 1/2 sachet dari trasi ABC.

Langkah-langkah Pembuatan Balado Terong Teri 🍆

1. Siapkan bahan. potong2 terong sesuai selera, mau panjang mau bulet bebas yaa😁.
2. Panaskan minyak, goreng kering teri.sisihkan.
3. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama dg bombay sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk.
4. Tambahkan sekitar 1/2 gelas air, masukkan terong, garam gula pasir, saus tiram. Aduk2 sampai terong layu, koreksi rasa. Masukkan teri goreng. Aduk sebentar, matikan kompor..
5. Sajikan😍.