Resep: Sempurna Spaghetti Brulee Cara Bunda Salimah

Spaghetti Brulee Cara Bunda Salima.

Anda dapat membuat Spaghetti Brulee menggunakan 27 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Spaghetti Brulee

1. Persiapkan 250 gram dari spagetti.
2. Persiapkan dari Saus bolognaise:.
3. Persiapkan 200 gr dari ayam cincang.
4. Persiapkan 1 dari bawang bombai, potong dadu (ukuran sedang +- 80 gram).
5. Persiapkan 150 gram dari saus tomat.
6. Kemudian 3 siung dari bawang putih, cincang halus.
7. Persiapkan 1 sdm dari kecap inggris.
8. Anda membutuhkan 2 sdt dari oregano.
9. Anda membutuhkan 1 buah dari tomat, cincang.
10. Persiapkan 75 gram dari jamur champignon kaleng, iris.
11. Kemudian 3 sdm dari jus apel.
12. Kemudian 150 ml dari air.
13. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
14. Anda membutuhkan 1 sdt dari gula.
15. Kemudian 1/4 sdt dari merica.
16. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
17. Anda membutuhkan dari Saus bechamel:.
18. Kemudian 50 gr dari mentega.
19. Persiapkan 500 ml dari susu.
20. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari pala bubuk.
21. Persiapkan 1/2 sdt dari onion powder.
22. Kemudian 50 gr dari tepung terigu.
23. Anda membutuhkan 150 gr dari keju cheddar / cream cheese.
24. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
25. Persiapkan 1 sdt dari gula.
26. Kemudian 1/4 sdm dari merica.
27. Kemudian 1/2 sdt dari kaldu jamur.

Cara Mebuat Spaghetti Brulee

1. Siapkan spaghetti. Rebus hingga matang. Beri air sedikit garam dan minyak agar spagetti tidak lengket dan tidak hambar. Tiriskan, sisihkan.
2. Cincang kasar bawang bombay. Cincang halus bawang putih dan potong kotak tomat.
3. Iris tipis jamur. Dalam wadah terpisah, campur semua bahan saus bolognese. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan tomat dan jamur, aduk rata hingga jamur dan tomat layu. Masukkan daging giling, aduk rata hingga daging berubah warna.
5. Masukan semua campuran saus, aduk rata. Tambahkan air, aduk hingga air mendidih.
6. Masukkan spaghetti. Aduk rata. Tes rasa, angkat. Sisihkan.
7. Buat saus bechamel, panaskan butter dan terigu. Aduk hingga wangi, masukkan susu, keju dan bahan lainnya. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jangan sampai terlalu kental. cukup hingga keju sudah terlihat menyatu. Angkat. Siapkan loyang atau pan tahan panas. Masukkan spaghetti.
8. Ratakan spaghetti, siram dengan saus bechamel.Ratakan.
9. Panaskan oven. Panggang spaghetti disuhu 180 derajat selama 30-35 menit hingga bagian permukaan keju terlihat agak gosong.
10. Angkat, hidangkan selagi panas.
11. Bisa langsung dinikmati dengan cocolan saus ataupun dengan cabe kering.. Yummy 😍.