Resep: Sempurna Dendeng Balado Merah Merona Cara Bunda Salimah

Dendeng Balado Merah Merona Cara Bunda Salima. Follow my intsagram @just_andin Hi guys welcome to my channel if you enjoy this video please like and subscribe. Resep Dendeng Balado dan cara mudah membuatnya. Ada banyak resep masakan daging yang ada di tengah masyarakat kita.

Cocok sekali utk tmn berbuka puasa anda. Ayo buruan pesan dan rasakan sensasi nikmatnya makan dendeng balado cabe merah asli. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Anda dapat memasak Dendeng Balado Merah Merona menggunakan 11 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Dendeng Balado Merah Merona

1. Persiapkan 1/2 kg dari daging sapi tanpa lemak.
2. Kemudian 10 buah dari cabai merah.
3. Anda membutuhkan 5 buah dari cabai rawit.
4. Persiapkan 1/2 butir dari tomat.
5. Anda membutuhkan dari Gula, garam, penyedap rasa.
6. Persiapkan dari Merica.
7. Persiapkan 1 batang dari sereh.
8. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
9. Persiapkan 1 ruas dari jahe (haluskan).
10. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas (haluskan).
11. Anda membutuhkan 3 lembar dari daun jeruk (iris tipis).

Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.

Langkah-langkah Pembuatan Dendeng Balado Merah Merona

1. Siapkan bahan2, cuci bersih daging lalu rebus menggunakan daun salam dan sereh (supaya harum dan ga bau amis) kurleb 30mnt supaya empuk, lalu tiriskan.
2. Rebus sebentar cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, kemudian haluskan tambahkan jg jahe, tomat dan lengkusnya ya.
3. Potong2 daging sesuai selera, bagusnya jgn tll tebal ya kemudian digeprek tp jangan ampe hancur cukup 1x aja dgn tenaga sedang.
4. Kemudiangoreng daging tersebut hingga berwarna kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
5. Panaskan minyak goreng (takaranya sekitar 200ml) tambahkan baceman bawang putih (supaya harum khas nya keluar) Tumis bumbu halus td tambahkan salam dan sereh hingga harum, lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan merica (cek rasa).
6. Setalah itu masukan daging yang sudah digoreng tadi, masak hingga bumbu menyerap kedalam daging, aduk2 supaya tidak lengket diwajan.
7. Tambahkan irisan daun jeruk supaya lbh harum, angkat lalu sajikan.

Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Dendeng Balado Sambel Cabai Ijo Olahan Daging Sapi. Tips Telor Balado Merah Merona Menor Tidak Bau Langu. Belanja online aman dan nyaman di Dendeng Balado Uni Etty, Serpong Utara, Kota Tangerang Selatan - Onde Lamak Bana Bikin Lidah Bergoyang.