Sambal Dendeng Batokok ala Yupianti Bunda A3 Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Sambal Dendeng Batokok ala Yupianti Bunda A3 menggunakan 17 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Sambal Dendeng Batokok ala Yupianti Bunda A3
- Kemudian 1/2 kg dari Daging.
- Anda membutuhkan 3 buah dari kentang.
- Kemudian dari Bahan A untuk rebusan.
- Anda membutuhkan 1 ruas jari dari Jahe.
- Kemudian 4 bh dari Bawang putih.
- Persiapkan 1 sdm dari Ketumbar.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Garam dan kaldu ayam.
- Persiapkan dari Bahan B untuk sambal.
- Persiapkan 25 bh dari Cabe keriting.
- Persiapkan 5 Bh dari Cabe Rawit.
- Persiapkan 6 siung dari Bawang putih.
- Anda membutuhkan 7 siung dari Bawang merah.
- Kemudian 1 bh dari Tomat besar.
- Persiapkan 1 sdt dari Kaldu ayam.
- Kemudian 1 sdt dari Garam.
- Persiapkan 1,5 sdt dari Gula.
- Anda membutuhkan dari Minyak secukupnya untuk menumis.
Cara Mebuat Sambal Dendeng Batokok ala Yupianti Bunda A3
- Potong daging agak lebar, bagus potongnya pas masih beku jadi bisa diiris tipis2, saya kmren sudah di potong2 sebelum masuk kulkas.
- Kemudian di rebus, pakai bumbu A, rebus hingga matang, kemudian tiriskan, dan di tokok2 supaya pipih. Sementara itu kupas kentang potong sesuai selera..
- Siapkan minyak untuk menggoreng, goreng kentang hingga kuning kecoklatan, dan goreng juga daging yg sudah kita tokok2,.. goreng garing atau sedang sesuai selera...
- Haluskan bumbu B, cabe, bawang putih dan bawang merah,.kemudian Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu yg sudah di haluskan, tumis hingga harum,...kemudian masukkan tomat yang sudah diiris2,.. aduk2 hingga tercampur rata, masak hingga tanak.
- Kemudian masukkan garam, kaldu ayam, dan gula, cek rasa jika sudah pas, masukkan daging dan kentang yg sudah di goreng....
- Angkat dan sajikan....