Ikan Bawal Bakar Cara Bunda Salima.
Anda dapat membuat Ikan Bawal Bakar menggunakan 18 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Ikan Bawal Bakar
- Kemudian 1 kg dari ikan bawal.
- Kemudian 1 buah dari lemon lokal uk kecil.
- Kemudian 20 ml dari kecap manis atau lebih.
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Kemudian 1 sdt dari garam halus.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari gula.
- Kemudian dari Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
- Kemudian 5 buah dari cabe merah (skip).
- Kemudian 1 sdt dari ketumbar kasar.
- Anda membutuhkan 1 cm dari jahe.
- Kemudian 1 cm dari kunyit.
- Persiapkan 3 btr dari kemiri.
- Kemudian dari Bahan olesan:.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari margarin.
- Kemudian 20 ml dari kecap manis.
- Persiapkan dari Sisa bumbu halus di atas.
Cara Mebuat Ikan Bawal Bakar
- Cuci bersih ikan, sayat-sayat badan ikan atau belah tengah. Kucuri perasan lemon, garam, merica, diamkan 30 menit..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tuang kecap manis, aduk rata. Tes rasa, kalo kurang garam, gula bs ditambah ya. Matikan api. Biarkan dingin..
- Setelah itu lumuri ikan dengan bumbu sampai bagian dalamnya ya. Marinasi selama 30 menit agar meresap..
- Oleskan teflon dengan margarin supaya ga lengket. Klo mau dibakar langsung, campur aja margarin ke bumbunya atau skip juga bole. Dicampur jadi satu dengan kecap manisnya ya, selama proses pembakaran jangan lupa dioles bumbu. Kalo sudah matang, angkat sajikan dengan sambel kecap atau sambel favorit kalian..