Lele Goreng Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Lele Goreng menggunakan 12 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Lele Goreng
- Anda membutuhkan 1/2 kg dari ikan lele.
- Kemudian dari Minyak goreng.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari tepung terigu.
- Kemudian 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda membutuhkan dari Air.
- Persiapkan dari 🍳bumbu halus marinasi;.
- Anda membutuhkan 2 siung dari bwg putih.
- Kemudian 1/2 jempol dari kunyit.
- Persiapkan 1/2 jempol dari jahe.
- Persiapkan 1/2 sdm dari ketumbar.
- Persiapkan 1/4 sdm dari lada bubuk.
- Kemudian 1 sdt dari garam.
Langkah-langkah Pembuatan Lele Goreng
- Siapkan semua bahan, cuci bersih dan kerat2 ikan agar bumbu meresap dgn baik..
- Bumbu halus pindahkan dalam wadah dan beri sedikit air. Marinasi ikan selama 1 jam boleh lebih..
- Gulingkan ikan diatas duo tepung yg sudah dicampur, gunanya agar ikan tidak meletus2 ketika digoreng dan kulitnya lebih garing kriuk..
- Panaskan minyak agak banyak, goreng ikan lele dengan minyak panas. Balik sekali saja setelah kering sisinya. Tingkat kekeringan ikan sesuai selera ya..