Roti Goreng Daging Mozzarella Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Roti Goreng Daging Mozzarella menggunakan 18 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Roti Goreng Daging Mozzarella
- Kemudian 4 bh dari roti tawar.
- Persiapkan 100 gr dari daging giling.
- Persiapkan 1/2 bh dari wortel (cincang).
- Anda membutuhkan 3 bh dari jamur kuping (iris tipis).
- Anda membutuhkan 50 gr dari keju quick melt.
- Anda membutuhkan 1 butir dari telur (pencelup).
- Persiapkan 10 sdm dari tepung roti (haluskan).
- Kemudian 3 siung dari bawang putih (geprek, cincang).
- Persiapkan 1/2 sdt dari Gula pasir.
- Kemudian 1/4 sdt dari Garam.
- Kemudian 1/4 sdt dari Merica bubuk.
- Kemudian 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Kemudian 2 sdm dari Kecap manis.
- Kemudian 1/4 sdm dari Kecap asin.
- Persiapkan 1 sdm dari Saus tiram.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari Margarin.
- Anda membutuhkan 100 ml dari Air.
- Anda membutuhkan dari Minyak goreng.
Langkah-langkah Pembuatan Roti Goreng Daging Mozzarella
- Siapkan bahan. Cuci, potong wortel dan jamur kuping. Kocok telur, haluskan/blender tepung roti, potong keju quick melt..
- Panaskan wajan, masukkan margarin, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling, aduk dan masak sampai berubah warna (pucat). Tambahkan wortel dan jamur, aduk rata..
- Masukkan gula garam, merica bubuk, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan air surut..
- Gilas roti tawar bisa menggunakan rolling/botol/gelas sampai tipis. Ambil satu roti tawar, tambahkan 2 sdm isian daging, letakkan diatas roti. Tambahkan keju quick melt diatas daging isiam. Tutup dengan satu roti tawar..
- Cetak roti isi menggunakan mangkok/gelas, tekan, iris dan buang bagian kulit roti menggunakan pisau..
- Celupkan roti isi kedalam telur kocok, lumuri sampai rata. Gulingkan ke dalam tepung roti, bolak balik sampai rata. Ulangi 2-3kali pelumuran telur dan tepung roti. Goreng menggunakan api kecil dan minyak cukup banyak sampai berwarna keemasan, tiriskan..
- Sajikan kondisi hangat, kalau sudah dingin keju akan mengeras tidak meleleh lagi..