Pangsit Daging Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Pangsit Daging menggunakan 14 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Pangsit Daging
- Kemudian 300 gr dari daging sapi halus (boleh ganti sesuai selera).
- Anda membutuhkan 1 batang dari bawang prei, iris halus.
- Persiapkan 2 dari bawang putih halus.
- Kemudian 1 SDM munjung dari kanji/ tapioka.
- Persiapkan 1 SDM dari kecap asin.
- Persiapkan 1 SDM dari saus tiram.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Kemudian secukupnya dari Merica.
- Persiapkan dari Gula secukupny.
- Anda membutuhkan 35 dari Kulit pangsit.
- Kemudian dari Minyak.
- Anda membutuhkan dari Air.
- Anda membutuhkan dari Cairan kanji dan air/ telur (sebagai perekat).
- Anda membutuhkan dari Minyak bawang putih.
Cara Mebuat Pangsit Daging
- Campurkan semua bahan isian, daging halus, baput, kecap asin, saus tiram,gula garam, merica, bawang prei dan kanji hingga tercampur rata.
- Panaskan air rebusan, masukkan 2 sdm minyak goreng, coba rebus sedikit adonan untuk menyicip apakah rasa sudah pas.(Biar higienis aja ya mom).
- Bila pas, bungkus adonan dengan kulit pangsit satu persatu, bisa di rekatkan dengan telur atau dengan cairan tepung kanji yang diberi sedikit air(kental)..
- Panaskan air kembali hingga mendidih, baru kemudian masukkan pangsit, bila sudah mengambang tandanya sudah matang, tiriskan..
- Saya setelah meniriskan disiram minyak bawang putih ya mom, biar gak lengket. Sebagai ganti minyak wijen. Agak banyak aja minyaknya, biar nanti kalo mau di frozen,pas masaknya lagi mudah terurai..
- Setelah dingin bisa langsung di freezer atau langsung dimasak sop atau tumis ya mom. Selamat mencoba.👍.