Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam Cara Bunda Salima.
Anda dapat memasak Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam menggunakan 18 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam
- Kemudian 200 gram dari daging sapi.
- Persiapkan 600 ml dari air.
- Persiapkan 2 buah dari wortel.
- Persiapkan 200 gram dari kacang merah.
- Anda membutuhkan 1 ikat dari bayam.
- Persiapkan 1 batang dari kecil kayu manis.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari jahe, digeprek.
- Kemudian 1 batang dari daun pre.
- Anda membutuhkan 1 batang dari daun seledri.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- Kemudian secukupnya dari lada putih.
- Persiapkan secukupnya dari gula.
- Persiapkan dari Bawang merah goreng untuk taburan.
- Persiapkan 1 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
- Anda membutuhkan dari Bumbu halus:.
- Kemudian 6 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan secukupnya dari pala.
Cara Mebuat Sop Daging Sapi dengan Kacang Merah dan Bayam
- Siapkan bahan-bahan. Rebus kacang merah dan tiriskan. Potong-potong wortel. Sisihkan..
- Siangi bayam, cuci dan rebus selama 2 menit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan..
- Rebus daging sapi dengan api kecil agar kaldunya keluar. Air kaldu tetap saya gunakan untuk kuah sup. Masukkan jahe dan kayu manis, rebus sampai daging empuk..
- Siapkan bumbu halus. Uleg sampai halus. Kemudian tumis sampai harum..
- Masukkan wortel, kemudian daging dan kacang merah..
- Tambahkan air, garam, gula dan lada putih. Masak hingga mendidih dan wortel matang. Koreksi rasa. Matikan api, masukkan daun pre dan seledri..
- Siapkan mangkuk. Letakkan bayam rebus dan tuangkan sup. Beri taburan bawang merah goreng. Siap dan sajikan..