Resep: Sempurna Bubur Ayam Sayur Cara Bunda Salimah

Bubur Ayam Sayur Cara Bunda Salima.

Anda dapat memasak Bubur Ayam Sayur menggunakan 19 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Bubur Ayam Sayur

1. Persiapkan 1 gelas dari beras (gelas belimbing).
2. Persiapkan 1 bungkus kecil dari santan instan.
3. Anda membutuhkan 3 potong dari ayam.
4. Persiapkan 1 batang dari wortel, potong2.
5. Persiapkan 6 batang dari buncis, potong2.
6. Kemudian 1/2 buah dari labu siam (ukuran besar) potong2.
7. Persiapkan 3 siung dari bawang merah, iris2.
8. Persiapkan 3 siung dari bawang putih, iris2.
9. Persiapkan 2 batang dari daun bawang, iris2.
10. Anda membutuhkan 2 lbr dari daun salam.
11. Kemudian 1 batang dari sere, geprek.
12. Kemudian 1/2 sdm dari bumbu kare bubuk.
13. Persiapkan dari Garam, kaldu bubuk dan merica.
14. Persiapkan 1 sdm dari minyak goreng.
15. Anda membutuhkan Secukupnya dari air.
16. Persiapkan dari Pelengkap:.
17. Persiapkan dari Bawang goreng.
18. Persiapkan dari Telur rebus, potong2.
19. Kemudian dari Sambal.

Langkah-langkah Pembuatan Bubur Ayam Sayur

1. Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dengan sedikit garam hingga matang, angkat ayam, goreng sebentar, suir2, sisihkan, air kaldu dan tulang ayam jangan dibuang.
2. Cuci beras, masak dengan air kaldu, tulang ayam, daun salam dan sere.
3. Setelah bubur setengah matang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan panas2 ke dalam panci bubur, masukkan wortel dan labu siam, aduk.
4. Masukkan buncis, santan, bumbu kare bubuk, garam, kaldu bubuk dan merica, aduk rata, masak hingga matang.
5. Sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa.
6. Sajikan bubur ayam sayur dengan ayam suir, telur rebus, sambal dan bawang goreng.