Lollah Cara Bunda Salima. A combination of LOL + Hollah. Get the lollah neck gaiter and mug. Check out lollah's art on DeviantArt.
Through her travels, Lolah has been able to craft her experiences into her music; composing a magnetic mixture of acid, bouncy baselines and minimal sophistication. 📌 lollah hasn't pinned any quiz results. lollah commented on You Can Only Save One Food Per Category — The Rest Will Disappear Forever. lollah.
SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create.
Ask anything you want to learn about wala* by getting answers on ASKfm. lollah is on Mixcloud.
Anda dapat membuat Lollah menggunakan 8 resep dan 12 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Lollah
- Persiapkan 250 gram dari tepung gandum (bisa pakai tepung terigu biasa).
- Persiapkan 10 butir dari sampai 13 butir kurma (atau sesuaikan selera).
- Persiapkan 100 ml dari Air panas.
- Persiapkan 2 sdm dari susu bubuk (bisa di skip kalo tidak punya).
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam halus atau sesuai selera.
- Kemudian 3 sdm dari minyak Samin/mentega leleh.
- Persiapkan Secukupnya dari air hangat untuk mengulen adonan.
- Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng utk menggilas & menggoreng.
Join to listen to great radio shows, DJ mix sets and Podcasts. Never miss another show from lollah.
Cara Mebuat Lollah
- Saya menggunakan kurma jenis "kurma Khalas" untuk semua campuran masakan ataupun minuman, karena kurma ini memiliki kandungan gula yg lebih tinggi, teksturnya lembek dan lengket. Bisa pakai kurma jenis apapun ya, jadi bisa ditambah atau disesuaikan jumlah takaran untuk kurmanya..
- Buang isinya dan rendam dengan 100.ml air panas, biarkan 1 jam, lalu remas remas, bisa juga diblender..
- Lalu tuang dalam wadah, masukkan juga tepung, garam halus, susu bubuk dan minyak Samin/mentega lelehnya, tambahkan sedikit demi sediki air hangat sambil kita ulen adonan, teksturnya memang yg bagus itu lembut ya mom's. disaat menguleni adonan yg lembut cenderung lembek begini, jangan terburu emosi ya😀 terus saja ulen, lama lama gluten akan terikat, dan dgn sendirinya bisa tidak lengket lagi ditangan. atau bisa juga dgn bantuan olesi tangan kita dgn sedikit minyak..
- Tutup rapat adonan, taruh dalam kulkas, istirahatkan 1 jam. Setelah 1 jam, maka adonan akan terlihat lebih Kalis dengan sendirinya, tapi jika dipegang adonan tetap lembut, tapi juga lentur. (NOTE=saat adonan diistirahatkan, kenapa kita taruh dalam kulkas?karena ini lebih mempermudah kita saat membentuk dan menggilasnya nanti..
- Olesi tangan kita juga papan alas_nya dgn minyak lebih dulu, ambil adonan uleni lagi sebentar saja lalu bagi adonan menjadi beberapa bulatan kecil, ini saya bikin bulat sebesar bola bekel/lemon..
- Panaskan minyak dalam panci atau penggorengan, sambil menunggu minyak panas, ambil 1 adonan gilas pipihkan. Ingat ya, papan alas_nya dan gilasan kita olesi dgn minyak lebih dulu..
- Jika minyak benar benar sudah panas, taruh Lollah pelan, tekan dengan Sutil bagian tengahnya sebentar, lalu siram siramkan minyak dibagian permukaan Lollah hingga Lollah melembung..
- Putar api kearah sedang, tunggu sampai bgn bawah kecoklatan, baru kita balikkan, ngebaliknya sekali saja ya agar tidak terlalu menyerap minyak. tunggu lagi beberapa saat hingga sisi sebaliknya juga kecoklatan, angkat tiriskan hingga minyak turun..
- Lalu kembali lagi kita gilas adonan Lollah selanjutnya, sementara kita menggilas Lollah selanjutnya,kecilkan api lebih dulu, biar gak gosong minyaknya krn terlalu panas.. nah stlh selesai gilas baru besarkan api nya, tunggu hingga benar-benar panas dan lanjutkan menggoreng Lollah seperti cara yg sama..
- NOTE= jadi intinya Lollah itu tiap habis digilas satu langsung kita goreng. beda dengan roti puri/poori bread, karena roti puri bisa digilas secara bersamaan baru digoreng. Untuk resep poori bread atau roti puri silahkan klik lampiran 👉 (lihat resep).
- Kelihatan lebih rumit dari roti puri ya?? Enggak juga kok mom's, kalau udah dipraktekkan sama aja, dan paling asik jadi lebih banyak punya koleksi roti rotian ala Timur Tengah utk sarapan/cemilan. kalau soal rasa menurut saya memang enakan rasa Lollah, biasanya kita belah dalamnya yg kopong itu kita olesi dengan keju oles/keju Cheddar parut🧀 dan tanpa keju pun sudah enak dgn secangkir susu coklat, kopi susu ataupun Chai karak. Alhamdulillah ❤️ untuk resep Chai karak Silahkan klik lampiran 👉 (lihat resep).
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🌹.